2023年，公共饮水行业将面临以下发展趋势：

1. 智能化：公共饮水设备将更加智能化，采用人工智能、互联网技术等，实现设备的自动化控制、故障诊断和维护等功能。

2. 环保化：越来越多的公共饮水设备将采用环保材料和技术，减少对环境的污染和对用户健康的影响。

3. 个性化：符合用户个性化需求的公共饮水设备将逐渐普及，如口感调节、功能多样化等。

4. 全球化：全球公共饮水市场将不断扩大，多国企业将会进入中国市场，竞争将更加激烈。

5. 生态化：公共饮水设备将不仅局限于提供直饮水，还将扩展到水景环境和服务体验等方面。

总之，2023年的公共饮水行业将会更加注重智能化、环保化、个性化和全球化，同时将会致力于打造更加完善的生态系统，为用户创造更好的服务体验。